Die französische Kochkunst
LSF bietet ein spezielles Koch- und Französischkurs Programm an. Die beste Art um das Französischlernen mit der Entdeckung der französischen Gastronomie zu verbinden.
Die Französisch-Kurse unter unterschiedlichen Niveaus finden am Vormittag statt, mit bis zu 20 Unterrichtseinheiten pro Woche. Der Schwerpunkt der Kurse wird auf die verschiedenen
Aspekte der französischen Sprache ausgelegt, wie Hören, Sprechen, Lesen und Schreiben. Des Weiteren finden mehrmals in der Woche Kochkurse in einer geräumigen und professionellen
Küche statt.
Die Kochschule befindet sich 5 Minuten zu Fuß von der Sprachschule entfernt. Die Kurse werden in einer geräumigen, gemütlichen Küche von einem professionellen Koch geleitet.
Um ihnen eine Vorstellung des Inhalts der einzelnen Kurse zu geben:
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Chef Minute: Schnelle und einfache Gerichte wie "tartare chaude de saumon aux condiments, tartine de légumes"; "ailerons de poulet cocotte, râpée de
pommes de terre"; "cannellonis de ricotta et petits légumes"; "paupiette de saumon aux légumes, riz créole"; "truite panée aux noisettes, poêlée de printemps" etc...
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Toqué en cuisine: Zubereitung verschiedener Gerichte rund um einen Themenbereich wie: "autour du citron"; "friands, biscuits et cookies"; "4 plat
sucrés salés"; "spécial pâques" etc...
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Aromen von hier und dort: Cuisine Provençale
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Saveurs et vins au retour du marché: Zubereitung eines kompletten Menüs, beginnend mit der Wahl der Produkte auf einem lokalen Markt und endend mit dem
genießen ihres selbstgekochten Gerichtes. Mit dem Französisch & Kochen Kurs von LSF können Sie gleichzeitig die französische Kochkunst erlernen und genießen sowie Französisch
lernen!
 
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